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made in JOETSU

認証品・特産品

魚介加工品株式会社魚住かまぼこ店

もずくの力

日本海産もずく特有の味と「ぬめり」が楽しめる

 最上級のスケトウダラのすり身に、日本海産の天然もずくをたっぷりと練り込んだ逸品で、もずく特有の「食感」と「ぬめり」が楽しめます。  食物繊維の一種である「フコダイン」が豊富に含まれていると言われる「もずく」を、おつまみや日々の食卓の一品として、手軽に食べることができ、厚めに切ると、もずくの食感がより高まり、一層おいしく召し上がれます。  すり身の旨さも含め、「海の幸」を満喫できる商品。

製造者の声

 日本海産の食感豊かなもずくに加え、北米で水揚げ・船上加工された最上級のスケトウダラのすり身を、昔ながらの石臼でじっくりと練りあげ、ひと晩坐らせる(熟成させる)製法により、旨さと独特の歯ごたえが際立ちます。

商品データ

価格(税抜き) 450円
保存温度帯 要冷蔵(1℃~10℃)
賞味期限 製造日から30日間
主な販売店 《市内》上越水産(魚勢・しみず屋など)、一印上越魚市場、上越商業サービス公社(上越観光物産センター・上越妙高駅)、山本味噌醸造場、妙高サービスエリアなど
《市外》ニッカイ・新井道の駅、ニューデイズ(柏崎駅、越後湯沢駅)、新潟ふるさと村など
《県外》表参道・ネスパス新潟、飯山市・道の駅「花の駅・千曲川」など

お問い合わせ

事業者名 株式会社魚住かまぼこ店
ホームページはこちら
住所 942-0061 上越市春日新田5-21-15
電話番号 025-543-2438
FAX番号 025-544-5092
メールアドレス uozumikamaboko@joetsu.ne.jp

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