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made in JOETSU

認証品・特産品

和菓子合資会社マルト歌代商店

いちじく羹

つぶつぶした「いちじく」の種の食感と爽やかな酸味のあるフルーティー羹

1912年から地元の方を中心に販売を開始。つぶつぶした「いちじく」の種の食感や爽やかで酸味のあるフルーティーな味わいが特徴の商品です。原材料もいちじくの名産地・大潟区で採れた蓬莱種(早生)日本いちじくをジャム状に仕立て、グラニュー糖、寒天の3点のみで製造しています。

製造者の声

先代の「完熟したいちじくを生で食べるのが一番おいしい!のでお客様になるべく手を加えずに製品を食べて楽しんでもらいたい。」との想いから、いちじく本来の味を損なわないように、いちじくと砂糖と寒天のみで製造しています。

商品データ

価格(税抜き) 1,000円(大サイズ360g)
600円(小サイズ160g)
保存温度帯 高温多湿を避け、常温で保存
賞味期限 3カ月
主な販売店 鵜の浜温泉街
北陸自動車道 ・名立谷浜SA
上越妙高駅SAKURAプラザ

お問い合わせ

事業者名 合資会社マルト歌代商店
ホームページはこちら
住所 949-3103 上越市大潟区潟町159
電話番号 025-534-2155
FAX番号 025-534-2155
メールアドレス info@maruto-utashiro.com

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