名立の夏の特産品「なまこ・もずく・梅」は、コラーゲン・ミネラル・有機酸などを多く含み、栄養価も高く、古来から体に良いとされてきました。この特性を活かすべき試作を重ねたこの品は、さっぱりとして癖がなく、歯応えもお楽しみいただける逸品となりました。全て地元にこだわった数量限定の特別販売です。
食べ方の提案
晩酌のお供に、細めのパスタと絡めて、野菜の千切りや輪切りと混ぜて酢の物風に