新潟県代表のいちご（越後姫）を1瓶の内容量よりも多い約128ｇ使用しているため苺を感じられる苺風味ではなく、苺の味がする苺バター。 使用している苺は定植後化学農薬不使用の安全性の高い苺を使用。